Klasifikasi Dan Morfologi Brokoli – Brokoli merupakan jenis tanaman yang menyerupai kubis , da juga sangatlah memiliki kandungan gizi yag sangatlah tinggi . Tanaman ini termasuk kedalam suku Brassicaceae yang berasal dari italia yaitu brocoli yang artinya tunas .
Tanaman ini memiliki klasifikasi dan morfologin yang hampir sama dengan kubis yaitu sebagai berikut ini .
Klasifikasi Brokoli
- Kindom / kerajaan : Plantae
- Sub kingdom / Sub kerajaan : Tracheabionta / Vasculer Plants
- Super division / super divisi : Spermathopyta / Seed Plants
- Division / divisi : Magnoliopsida / Flowering Plants
- Classing/ kelas : Magnoliopsida / Dicotyledons
- Sub classis / sub kelas : Dilleniidae
- Ordo / bangsa : Violales
- Familia / suku : Cucurbitaceae / Cucuber Family
- Genus / marga : Luffa Mill
- Species / jenis : Luffa aegyptiaca Mill / Luffa cylindria M.Roem
- Binominal Name/ Nama latin : Luffa aegyptiaca Mill / Luffa cylindria M.Roem
- Common Name / Nama umum : Sponge Gourd
Morfologi Brokoli
Kepala bunga tersusun atas kuntum tangkai serta bunga bertangkai tebal , warmna kepla bunga brokoli tergantung dengan variates , terda[at empat macam warna yaitu heijau , ungu , putih dan hijau putih . Kepala bunga utama , samping serta tangkai berdaging , bagian ini lah yang dapat di konsumsi.