Klasifikasi dan Morfologi Jamur Shiitake – Jamur Shiitake memiliki nama ilmiah dengan sebutan Lentinula edodes atau memiliki sebutan jamur hioko merupakan jamur yang berasal dari Asia timur yang sudah dikenal di seluruh dunia. Jamur shitake ini memiliki nama aslinya dalam bahasa Jepang, menurut harafiah shiitake adalah jamur yang berpohon shii yaitu batang yang lunak dan […]